JAMON DEL PAIS

Ingredientes

  1. 1 kg (2 lb) pierna de cerdo deshuesada o lomo de cerdo
  2. 4 tazas de agua
  3. 10 dientes de ajo chancados
  4. 1 cucharada de achiote molido
  5. 1/4 cucharadita comino
  6. 1/4 cucharadita orégano
  7. 1 cebolla chica cortada en cuatro
  8. 1 cucharada de sal
  9. ¾ cucharadita de pimienta

JAMON DEL PAIS

Dificultad

Tiempo

JAMON DEL PAIS

Preparacion

JAMON DEL PAIS

Datos de la Preparacion